Daneben finden Sie frisches Obst der Saison sowie Butter, Naturjoghurt, Fruchtjoghurt, Käsevariationen, Schinken- und Wurstsezialitäten, Schnittkäse, Weichkäse, Streichkäse, Gemüseauswahl, Marmelade, Honig, Nutella und Brotaufstriche.
Wir legen viel Wert darauf, dass so wenig Lebensmittel wie möglich weggeworfen werden müssen und achten, wie in unserem gesamten Betrieb, sehr auf Nachhaltigkeit. Daher bereiten wir Eierspeisen, wie Rührei oder Spiegelei, nur auf Ihre Nachfrage hin zu. Wir verzichten außerdem weitestgehend auf Einmal-Verpackungen beim Buffet.
Gegen Ende der Frühstückszeiten fragen wir gerne nach, ob die Gäste noch etwas möchten, statt das Buffet einfach wieder aufzufüllen. Bitte verstehen Sie das nicht als fehlenden Service, sondern als Beitrag zur Nachhaltigkeit, da wir alles was übrig bleibt ansonsten wegwerfen müssten.
